КОТЛЕТА «СУГРОБ»

НЕОБХОДИМО
600-700 гр мясного фараша (лучше свинина+говядина)
3 шт сырого картофеля
200 гр твердого сыра

300 гр грибов
2 луковицы
майонез,соль,перец по вкусу

1.В готовый фарш добавляем лук,соль,перец по вкусу,все перемешиваем
2.Грибы и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле
3.Картофель и сыр натираем на крупной терке
4.Из фарша формируем "колобки" диаметром 4см,руками разминаем их в лепешку и выкладываем на противень
5.На фарш выкладываем обжаренные грибы,затем горкой натертый картофель,его по желанию можно немного посолить и поперчить,а сверху сетку из майонеза
6.В заключении горкой на каждую порцию выкладываем тертый сыр
7.Запекаем в предварительно нагретой духовке 30-35 минут при температуре 180С
Приятного Вам аппетита! 
Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!